Baharatlı Kek Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Baharat kokusu ve balkabağı tadını bir arada bu kek içerisinde mutlaka denemenizi öneriyoruz. Özellikle sıcak haliyle mutfakta yayılacak kokuları da çok sevecek ve kış mevsiminde sık sık bu keki tüketmek isteyeceksiniz. Malzemelerini kolayca temin edebilir ve mutfaklarınız da pratik bir şekilde bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Lezzetli kek tarifleri arasında, farklı damak zevklerine hitap eden tadı ile oldukça farklılık kazandıracaktır. İstediğiniz zaman bu keki deneyin ve siz de eşsiz lezzetini bir an önce keşfedin. Çay, kahve ya da çocuklar için süt ile birlikte çok daha besleyici olacaktır.

Malzemeler:



  • 2 su bardağı balkabağı püresi
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz muskat
  • 1 tatlı kaşığı balkabaklı kek baharatı

Hazırlanışı:


  1. Bir kapta yumurta ve toz şeker iyice çırpılır. 
  2. Üstüne balkabağı püresi, sıvıyağ ve su eklenip çırpmaya devam edilir.
  3. Başka bir kap içerisinde un, tuz, karbonat, tarçın, muskat ve balkabaklı kek baharatı karıştırılır.
  4. Kuru malzemeler ıslak malzemelere eklenir ve yavaşça karıştırılır.
  5. Önceden yağlanan kek kalıbına karışım dökülür.
  6. Önceden 180 derecede ısınmış olan fırına kek koyularak ortalama 40 dakika pişirilir. Fırından alındıktan sonra ılımaya bırakılır ve dilimlenerek servis edilir.
  7. Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın