Baklava Yufkasından Şöbiyet
1.682
Şöbiyet sevenler için muhallebili olarak deneyin daha enfes bir lezzet ortaya çıkıyor tadına bayılacaksınız..
Malzemeler:
- 20 adet baklavalık yufka
- 150 gram kadar tereyağ
- 2 su bardağı süt
- 1 büyük çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı su
- bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
- Sütü irmiği pişirin muhallebiyi hazırlayın yufkaları 10 lu ayırın istediğiniz büyüklükte kareler kesin.
- Bir köşesine muhallebi ve ceviz koyup üçgen katlayın tepsiye dizin.
- Üzerine eritiğiniz tereyağını kaşıkla tek tek dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- İlk sıcaklığını attıktan sonra şerbetle buluşturun istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.