Balkabağı Kremalı Tart

Balkabağı Kremalı Tart
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Balkabağı hangi tatlıya koysanız şahane bir lezzet veriyor helede tarta eklediğinizde nefis bir lezzet oluyor mutlaka deneyin..

Malzemeler:



Tart hamuru için;
  • 250 gram un
  • 125 gram tere yağı
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gram badem tozu
  • 150 gram toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
Bal kabağı kreması için;
  • Küçük bir balkabağın yarısı
  • 1 su bardağın toz şeker
  • 1 paket toz şanti
  • 1 paket krema

Hazırlanışı:


  1. Bütün malzemeleri harmanlayıp kalıba yerleştirip dolaba kaldıralım.
  2. Bu hamurun yarısını kullanıyoruz.
  3. Diğer yarısını bir poşet içinde buzlukta bir başka tart için saklayabilirsiniz veya malzemeleri ikiye bölebilirsiniz.
Bal kabağı kreması için;
  1. Balkabağını küp küp doğrayıp şeker ile kısık ateşte pişirin.
  2. Püre haline getirin.
  3. Ayrı bir kabın içersinde kremayı çırpın ve toz şantiyi ilave edin.
  4. Balkabak püresi soğuduğunda krem şantiye ilave edip çırpın.
  5. Dolaba kaldırn.
  6. Tartınızı çatal ile her yerini delip 180 derece ısınmış fırında pişirin.
  7. Balkabağı kremasını kaşık veya sıkma torbası ile tartınızı doldurup ceviz ile süsleyin.
  8. Kalan krema ile süsleyebilirsiniz.
  9. Dilerseniz bekletin dolapta dilerseniz servis edin.
Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın