Balkabağı Kremalı Tart
1.203
Balkabağı hangi tatlıya koysanız şahane bir lezzet veriyor helede tarta eklediğinizde nefis bir lezzet oluyor mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 250 gram un
- 125 gram tere yağı
- 1 çimdik tuz
- 100 gram badem tozu
- 150 gram toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
- Küçük bir balkabağın yarısı
- 1 su bardağın toz şeker
- 1 paket toz şanti
- 1 paket krema
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeleri harmanlayıp kalıba yerleştirip dolaba kaldıralım.
- Bu hamurun yarısını kullanıyoruz.
- Diğer yarısını bir poşet içinde buzlukta bir başka tart için saklayabilirsiniz veya malzemeleri ikiye bölebilirsiniz.
- Balkabağını küp küp doğrayıp şeker ile kısık ateşte pişirin.
- Püre haline getirin.
- Ayrı bir kabın içersinde kremayı çırpın ve toz şantiyi ilave edin.
- Balkabak püresi soğuduğunda krem şantiye ilave edip çırpın.
- Dolaba kaldırn.
- Tartınızı çatal ile her yerini delip 180 derece ısınmış fırında pişirin.
- Balkabağı kremasını kaşık veya sıkma torbası ile tartınızı doldurup ceviz ile süsleyin.
- Kalan krema ile süsleyebilirsiniz.
- Dilerseniz bekletin dolapta dilerseniz servis edin.