Balkabaklı Magnolia
3.571
Balkabağı ve magnolianin enfes uyumu 👌 arasına kedidilleri ve üzerine bolca fındık 😋 sütlü ve hafif tatlı seviyorsanız ama balkabağına eh işte diyorsanız bu şekilde bal kabağına da bayılacaksınız, garanti veriyorum 😌
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nisasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı krema
- 3 yemek kaşığı toz krem şanti
- 14 adet kedi dili (kalıbınızın büyüklüğüne göre sayı değişebilir)
- 1 çay bardağı süt
- kırık fındık
Hazırlanışı:
- Magnolia için; vanilya krem şanti ve krema hariç tüm malzemeleri bi tencereye alıp çırpalım.
- Ocağa alıp kıvamlanıp fokur fokur kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkınca krema krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle yüksek devirde uzun uzun çırpalım.
- Soğumaya bırakalım ben baton kek kalıbı kullandım istenilen kalıp kullanılabilir.
- Tabanına streç film çekip öncelikle magnolianın 1/3 unu koyup düzeltelim.
- Tamamen kaplayacak şekilde üzerine kedi dili ıslatıp dizelim ve kabak tatlısı püremizin yarısını koyup onu da düzleyelim.
- Sırayı aynen tekrarlayıp malzemeleri bitirelim.
- Streçle üstünü kapatıp bi gece dolapta bekleyelim.
- Ne kadar beklerse şekil o kadar muntazam çıkar kalıptan çıkarıp streci kaldırdıktan sonra kırık fındıklarla üzerini kaplayalım.