Ballı Kurabiye Tarifi

1.183

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Bal lezzeti ile denenebilecek farklı bir kurabiye tarifi seçeneğine ne dersiniz? Lezzeti ile sevilecek ve tarifi ile de kısa sürede hazırlanabilecek ballı kurabiye, her damak zevkine uygun gelecektir. Farklı kurabiye tarifleri konusunda daha önce bal denemesi yapmayanlar mutlaka bu tarifi not etmelidir. Pratik ve kolay kurabiye tarifleri arasında da yer alan bu tarif sizin de çok hoşunuza gidecek. Mutfaklarınız’da bal kokusunu kurabiye keyfi ile birleştirme zamanı. Çay ya da kahve keyfinizin yanına da çok yakışacak oldukça eşsiz ve taze bir lezzet.

Malzemeler:



  • 4.5 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 adet yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:


  1. Un geniş bir kabın içerisinde elenir. Tüm malzemeler tek tek ilave edilir. Eğer un ilavesine rağmen ele fazla yapışan bir hamur elde edilmişse, bir parça un daha ilave edilerek hamur kulak memesi kıvamına getirilebilir.
  2. Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığı zaman, streç filme sarılarak buzdolabında 15-20 dakika dinlendirilir. Fırın 165 dereceye ayarlanır.
  3. Yağlı kağıt yerleştirilen fırın tepsisine, ufak dairesel bezeler olarak yerleştirilir ve parmaklarla hafif bastırılarak yassı hale getirilir. Fırında 10-15 dakika, fazla renk almadan iyice pişirilir.
  4. Pudra şekeri serpilerek de servis edilebilir.
  5. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın