Bayatlamayan Fındıklı Kurabiye
3.557
Bol fındıklı 1 ay bayatlamayan nefis kurabiyeye dayanamayacaksınız, Mutlaka yapıp denemelisiniz..
Malzemeler:
- 125 gr margarin veya tere yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Bolca çekilmiş fındık
Hazırlanışı:
- Oda ısında erimiş margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozunu karıştırın.
- Daha sonra azar azar unu ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.
- Daha sonra 1 yumurta akını kaba koyun ve elinizle yuvarlayıp şekil verdiğiniz hamurları önce yumurta akına sonra fındığa batırın.
- 170 derecelik fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
Püf Noktası:
- Unu fazla koyarsanız çok sert olur.