Brownie Cookie
740
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Browni kurabiyesi Fındık ezmesiyle birleşince enfes bir tat ortaya çıkıyor tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
- 225 gram bitter çikolata
- 4 yemek kaşığı tere yağı
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağının 3/4 esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 200 gram bitter çikolata parçaları (sütlüde olabilir)
Hazırlanışı:
- 225 gr bitter çikolata ve tere yağını benmari usulü eritin.
- Diğer bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp ayrı bir yerde 2 yumurta, vanilya, esmer şekeri kabarana kadar çırpın, daha sonra eriyen bitter çikolata ve tere yağını yavaş yavaş düşük ayarda yumurtalı karışıma ekleyin.
- Unlu karışımı yavaş yavaş ilave ettikten sonra en son parça çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birer çorba kaşığı olarak koyun aralarında mutlaka boşluklar olsun yayılacaktır.
- 160 derece fırında 13-15 dakika pişirin.
- Ilık tüketmenizi tavsiye ederim harika oluyor. (Servis esnasında ben 2 brownie arasına fındık ezmesi sürdüm artık tercih sizin).
