Bulut Kek Tarifi
4.768
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bu yumuşacık pofuduk sünger gibi hafif mi hafif bulut kek sizin için gelsin. Kek harcının üzerine serpilen vanilya ve pudra şekeri piştikten sonra incecik bir katman oluşturuyor ve kek yumuşacık oluyor 😋😍
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2-2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya ( Vanilyanın yarısı kek harcının üzerine 1 yemek kaşığı
- pudra şekeriyle beraber serpilecek)
- 2 yemek kaşığı kakao
- İsteğe göre bir çay bardağı çekilmiş ceviz
- Parça çikolata
Hazırlanışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpalım.
- Diğer malzemeleri ekleyip (kakao hariç) düşük devirde çok az çırpalım.
- Beyaz kek harcının yarısını yağlanmış ya da tabanına yağlı kağıt koyulmuş kelepçeli kalıba (24-26 cm) dökelim.
- Kalan kek harcına kakao ekleyip karıştıralım onu da üzerime dökelim.
- Dilerseniz uzun şişle vs karıştırın ya da hiç karıştırmayın öyle kalsın.
- Üzerine vanilya ve pudra şekeri karışımını süzgeçle dökelim.
- Cevizi ve çikolataları da üzerine yayın önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
- Soğuduğunda üzerine biraz daha pudra şekeri serpebilirsiniz.
Sunum Şekli:
