Bulut Kek

2.388

(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Yumuşacık bulut gibi bir kek düşünün, İşte o bu kek sakın kaçırmayın..

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 2 su bardağına yakın toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya ( Vanilyanın yarısı kek harcının üzerine 1 yemek kaşığı pudra şekeriyle beraber serpilecek)
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpalım.
  2. Diğer malzemeleri ekleyip (kakao hariç) düşük devirde çok az çırpalım.
  3. Kek harcını iki ayrı kaba paylaştırıp birine kakao ekleyip karıştıralım.
  4. Kek harcını yağlanmış ya da tabanına yağlı kağıt koyulmuş kelepçeli kalıba (24 cm) dökelim.
  5. Ben aslında kakaolu ve sade harcı karışık olarak döktüm ama beyaz kısmı üstte kaldı sanırım böyle daha iyi oldu.
  6. Üzerine vanilya ve pudra şekeri karışımını süzgeçle dökelim.
  7. 170 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
  8. Soğuduğunda üzerine biraz daha pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın