Burma Kadayıf Tatlısı

Burma Kadayıf Tatlısı
Tarif : instagram.com/mutfakkapisi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kadayıf tatlıların her türlüsünü sevenler bu cevizli burma kadayıfa bayılacaksınız favorilerinize ekleyin..

Malzemeler:



  • 250 gram kadayıf
  • Çekilmis ceviz
  • Sıvı yağ
Şerbeti için;
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak az su
  • bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Şerbeti kaynatıp, ocaktan hemen alıyoruz.
  2. Bir kaç damla limon damlatıp ilk sıcaklığının gitmesini bekliyoruz.
  3. Kadayıfı bir kasede açıyoruz ve sıvı yağ ile her yerine buluyoruz.
  4. Tezgaha uzun bir şerit serip cevizi ortasına döküyoruz ve ucundan başlayıp sarıp büküyoruz çok sıkı bir şekilde.
  5. Tepsimize sarıyoruz ve 150-160 derecede iyice kuruyuncaya kadar pişiriyoruz.
  6. Biraz ılımış olan şerbetimizi döküyoruz.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın