Çatal Kurabiye
1.600
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Hanımlar komşularınızı çaya davet edebilirsiniz, Pastane usulü Çatal Kurabiye Tarifi Çay saatlerinizin favorisi..
Malzemeler:
- 125 gram tere yağı (yarım paket)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (3 -4 su bardağı un)
- Yumurta sarısı
- Çörek otu veya susam
Hazırlanışı:
- Oda ısısında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri karıştırın.
- Kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan hamur yoğurun.
- Daha sonra hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın.
- Elinizle şerit şeklinde uzatıp ikiye kıvırıp uçlarını birleştirin.
- Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin ve 180/200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
- Pastaneleri aratmayan lezzetiyle çatal kurabiye hazır.
