Ceviz Kesme Tatlısı


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Şerbetli tatlı tarifleri içinde yer alan Ceviz kesme tatlısı muhteşem bir lezzeti sunmaktadır. Şerbetli tatlılar arasında denemeniz gereken bir sunum olduğunu sizlere de belirtmekteyiz.

Malzemeler:



  • 1 su bardağında irmik
  • 1 çay bardağında süt
  • 1 su bardağında dövülmüş ceviz
  • 1 orta boy yumurta
  • 1 çay bardağında yoğurt
  • 1 çay bardağında sıvı yağ
  • Yarım paket eritilmiş tereyağı
  • 4 su bardağında elenen un
  • 1 hazır pakette kabartma tozu
  • 1 hazır pakette vanili
  • Yarım su bardağında pudra şekeri

Ekstra Malzemeler


Şerbeti için;

  • 4 su bardağında toz şeker
  • 4 su bardağında su
  • Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:


  1. İlk olarak şerbeti için gerekli olan malzemeleri tencereye almalısınız.
  2. Kaynamasını beklemeli ve sonra ocaktan indirmelisiniz.
  3. Fırını 180 derecelik bir ısıda bir süre ısıtmalısınız.
  4. Sonrasında yoğurma kabına irmik ve sütü dökerek karıştırmalısınız.
  5. Bir süre yumuşamasını bekledikten sonra üzerine cevizi atmalısınız.
  6. Sonrasında yumurta, yoğurt ve yağları da ekleyerek yoğurmaya devam etmelisiniz.
  7. Un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya ise en son eklenecek kurular arasında bulunur.
  8. Hamurunu hazırladıktan sonra yaklaşık 5 beze olarak hazırlamalısınız.
  9. Rulo şekline getirerek uzatmaya devam etmelisiniz.
  10. Elde edeceğiniz hamurun üzerine parmağınızla bastırarak düz bir hale getirdikten sonra kareler şeklinde kesmelisiniz.
  11. Tepsinizi yağladıktan sonra dizmeye başlamalısınız.
  12. Bu ölçülerle yaklaşık olarak 42 adet çıktığını söyleyebiliriz.
  13. Fırında 20 dakika pişirdikten sonra üzerine şerbeti dökerek servis edebilirsiniz. 
  14. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın