Cevizli Portakallı Kakaolu Kek Tarifi

2.530

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Fıstıklı, portakallı kek 😍 Benim için çayın yanına her daim, her türlüsünü sevdiğim kekin yerini hiç bir şey dolduramaz

Malzemeler:



  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker ( tatlı sevenler biraz daha ekleyebilirler, ben şekeri azaltıyorum)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
  • 1 portakalın kabuğu ve suyu
  • 1 su bardağı taze kavrulmuş ceviz yada fındık ( tavada biraz çevirin)
  • 1, 5 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao( koymayadabilirsiniz)
  • 2,5-3 su bardağı un ( kontrollü konulacak, tahin kıvamında olmalı kek harcı)

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve toz şekeri krema gibi olana kadar ve sıvılar eklenir.
  2. Un ve kabartma tozuda eklenip kek kalıbına harcın üçte ikisi dökülür ve kalan harca kakao eklenip karıştırılır.
  3. Yarım çay bardağı süt eklenir.
  4. Diğer sade hamurla aynı kıvamda olması gerekir!
  5. Cevizde içerisine karıştırılıp kalıbın içerisindeki sade harcın üstüne dökülür.
  6. Önceden ısıtılmış 150 derecede 40 dakika kontrollü pişirilir.
  7. İlk 20 dakika kek yada pandispanya pişirirken kapak açılmaz, kekiniz söner kabarmaz bilginize!
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan lezzetdansi'na teşekkür ederiz. cevizli-portakalli-kakaolu-kek-tarifi-1 cevizli-portakalli-kakaolu-kek-tarifi-2

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın