Cevizli Tuzlu Kurabiye
4.619
Çayın yanına bol susamlı ve harika bir tuzlu kurabiye tarifi veriyorum sizlerde mutlaka yapıp yiyin
Malzemeler:
- 250 gram paket teremyağ
- 4 yemek kaşığı silme toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 yumurta (sarısı içine akı dışına)
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket susam
- 3 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Margarinimizi oda sıcaklığına getirelim.
- Ceviz ve susam haricindeki tüm malzemeyi karıştırma kabımıza alıp yoğuralım.
- Bütün malzemeler birbiriyle özleşip kıvama gelene kadar, yoğuralım.
- Hamur kıvama gelince,cevizleri ilave edelim ve tekrar yoğuralım.
- Fırın tepsimize yağlı kağıt koyalım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,uzunlamasına şekil verip, yassılaştırıp, kalın parmak şekli verelim.
- Önce yumurta akına,sonra kavrulmuş susama bulayıp tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında nar gibi olana dek pişirip fırının içinde soğumasını sağlayalım