Cevizli Un Kurabiyesi

1.137

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hayran kalacağınız ve tiryakisi olacağınız bir un kurabiyesi. Benden söylemesi denemeyen kalmasın 1-2 ay kapalı kutuda kalır bayatlamaz.

Malzemeler:



  • 250 gram tereyağı (1-2 saat oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 7 dolu yemek kasığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tane vanilya
  • Yarım kabartma tozu
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 800 gram)

Hazırlanışı:


  1. Tereyağını, pudra şekerini ve vanilyayı mikser ile krema olana kadar çırpın.
  2. Un hariç diğer malzemeleri ilave edip karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. 15-20 dakika dinlendirip şekiller verip 175-180 derecede hafif kızarıncaya kadar pişirip fırından çıkarın.
  4. Sıcakken pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zeynolu Tatlar'a teşekkür ederiz.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın