Cevizli ve Labneli Kek
1.399
Çok lezzetli ve farklı bir kek çay eşliğinde misafirlerinize veya komşularınıza ikram edin tüm güzel sözlere hazır olun
Malzemeler:
- 150 gram teremyağ
- 1 su bardağı ceviz
- ¾ su bardağı pudra şekeri
- 5 yumurta sarısı ve akı ayrılmış
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 150 gram labne peyniri
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kayısı marmelatı
- 80 gram rendelenmiş çikolata
Hazırlanışı:
- Terem yağını ve şekerin yarısı ile iyice köpürene kadar karıştırın.
- Labne, yumurta sarıları, portakal kabuğu ve döverek ve tavada kokusu çıkana kadar kavurduğunuz cevizleri ekleyin.
- Yumurta aklarını bembeyaz olana dek çırpın.ve yavaş yavaş labneli karışıma ekleyin.
- 23 cmlik bir kalıba kek karışımını alarak 30 dakika kadar pişirin.
- Süre sonunda keki kontrol ederek fırından alın.
- Soğuttuğunuz kekin üzerine kayısı marmelasını sürün ve çikolata rendesi ekleyerek servis yapın.