Çikolatalı Balkabaklı Bisküvili Pasta

2.796

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kakaolu bisküvi arası balkabaklı krema üzeri ganaj 😋 En sık kullandığım labneli kremayla balkabağı tatlısını püre yapıp karıştırdım ve harika bir tat oluştu 👌

Malzemeler:



  • 4 paket eti kakaolu bisküvi ya da kakaolu petibör
Bisküvileri ıslatmak için;
  • süt
  • Balkabağı tatlısının 1.5-2 su bardağı kadar püresi (Kabakları doğrayıp yeteri kadar şekerle iyice pişirin ve püre yapın)
Kreması için;
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)
  • 1 kutu labne (200 ml)
  • 2 poşet toz olarak krem şanti (150 gram)
Üzeri için;
  • 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram sütlü-bitter çikolata ekleyip karıştırın.

Hazırlanışı:


  1. Bisküvileri sütle ıslatıp yapacağınız kalıba ya da borcama dizin.
  2. Krema için; Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın.
  3. Sonra balkabağı püresine yaptığınız kremayla karıştırın.
  4. Bisküvilerin üzerine kremayı sürün ve tekrar aynı işlemleri tekrarlayın.
  5. Benim kalıbıma göre 3 katlı oldu.
  6. Üzerine çikolata sosu döküp en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:


cikolatali-balkabakli-biskuvili-pasta-1 cikolatali-balkabakli-biskuvili-pasta-2 cikolatali-balkabakli-biskuvili-pasta-3

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın