Çikolatalı Bisküvili Browni

1.378

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Alt kısımda lezzetli mi lezzetli chocolate chip cookies üzerinde bir sıra oreo bisküvi onun üzerinde browni onun üzerinde de erimiş bitter ve beyaz çikolata.

Malzemeler:



Kurabiye kısmı için;
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (yarısını esmer yarısını beyaz toz şeker kullanın)
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Bir tutam tuz
  • 2-2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata
Browni kısmı için;
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağından biraz fazla şeker
  • 150 gram bitter çikolata
  • 75 gram tereyağ
  • Yarım su bardağına yakın un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz
Arası için;
  • 25 adet oreo ya da herhangi bir kremalı bisküvi
Üzeri için;
  • 50 gram bitter, 50 gram beyaz çikolata

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle kurabiyeyi hazırlayalım ve yumuşamış tereyağını çırpalım.
  2. Şekeri ekleyip iyice çırpalım ve yumurtayı ekleyip çok az çırpalım.
  3. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
  4. Un miktarını azar azar dökerek belirleyin.
  5. Elinizle şekil verecek kadar olmalı ama kesinlikle sert olmasın.
  6. En son damla çikolataları ekleyip karıştırın.
  7. Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kurabiye hamurunu eşit bir şekilde yayın.
  8. Sonra bisküvileri dizin daha sonra browniyi hazırlayın.
  9. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılınmaya bırakın.
  10. Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  11. Ilınmış çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edin.
  12. Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyip bir spatulayla karıştırın.
  13. Kalıba browniyi de döktükten sonra 180 derecede yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
  14. Kürdanla kontrol edin hafif nemli olsun ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı dökün. (25×25 kelepçeli kare kalıp)
Kolay gelsin. Tarifi bizimle paylaşan Merve Ünal'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın