Çikolatalı Cheesecake Tarifi Oktay Usta
8.042
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çikolata sevenler için müthiş bir lezzet mutlakada deneyin
Malzemeler:
- 2 paket burçak bisküvi
- 75 gram tereyağı
- 400 gram labne peyniri
- 240 gram bitter çikolata
- 1 paket krema
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Bisküvileri robotta parçalayın üzerine erimiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Pasta çemberinin altına yağlı kağıt serin.
- Bisküvi ve tereyağı karışımını çembere yerleştirin ve yayın.
- Dolapta yarım saat bekletin.
- Kremanın hazırlanışı: Labne peynirini, kremayı, vanilyayı mikserle çırpın.
- Yumurtayı teker teker karışıma yedirin şekeri, çikolatayı ilave edin tekrar karıştırın.
- En son un ve nişastayı ekleyin biraz karıştırın.
- Buzdolabında dinlendirdiğiniz bisküvili harcı çıkartın ve krema karışımını çembere dökün.
- 180 derecede 35-40 dakika pişirin ortası hafif sallandığında pişmiş demektir.
- Kapağını hafif aralayın ve cheesecakek'in soğumasını bekleyin.
- Ben soğumasını beklemeden dilimlemek zorunda kaldım 1 gece dolapta bekledikten sonra servis edin.
