Çikolatalı Dantel Pasta
2.602
Çok lezzetli ve çok farklı bir pasta çikolatalı dantel pasta yapımı çok basit sizde yapmak isterseniz videoya bakarak kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağına 3 yemek kaşığı kakao ekleyip üzerine un ilave ediyoruz un ölçümüz bu olacak.
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
- Eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
- İlk önce erittiğimiz çikolatayla kalıbımızın ölçüsünde yağlı kağıda gelişi güzel desen çiziyoruz ve donmasını bekliyoruz.
- Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını bir fiske tuzla köpürene kadar çırpın.
- Şekeri 2 seferde ekleyip çırpın Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
- Son olarak un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış bir tepsiye hamuru döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Toz krem şanti, tereyağı ve vanilya hariç bütün krema malzemelerini ekleyip pişiriyoruz.
- Ocaktan inmeye yakın vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Soğuyunca üzerine toz krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı ekleyip her yerine yayıyoruz en üste ise çikolata desenini kapatıp 2-3 saat dinlendiriyoruz.