Çikolatalı Fındıklı Yulaflı Kurabiye
2.922
Tam bir kahve yanı kurabiyesi, O kadar pratik bir kurabiye ki hemen hazır. El değmeden sadece çırparak hazırlanıyor çok basit mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartmatozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 100 gram doğranmış bitter çikolata
- Ayrıca üzeri için de parça (damla) çikolata
Hazırlanışı:
- Öncelikle tereyağı ve şekeri rengi açılıncaya kadar çırpalım.
- Yumurtayı ekleyip çırpalım Vanilya ve tuzu ekkeyip çırpalım.
- Sonra un kabartmatozu ve yulaf ezmesini ekleyip çırpalım.
- En son çikolata ve fındığı ekleyip karıştıralım Hamur ele yapışan bir kıvamda olacak zamanınız varsa 30 dakika kadar buzdolabında bekletip öyle şekil verebilirsiniz daha kolay olur.
- Yoksa hemen de yapabilirsiniz Dondurma kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizip elinizle ya da bir bardakla bastırın. Üzerine de damla çikolata koyun Fırında pişerken yayılacaktır.
- O sebeple bir tepside 9 ya da 12 adet olsun 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Ilık yemenizi tavsiye ederim yanında süt kahve ya da çayla harika oluyor ama bir kaç gün yine tazeliğini koruyacaktır.