Çikolatalı Kalpli Kurabiyeler

yorumsuz

475

(Henüz oy verilmedi)

Görünümü ile şık bir sunumu hazırlamak için çikolatalı kalpli kurabiyeler tam size göre. Kurabiye tarifleri arasında hem lezzetli, hem de muhteşem bir görünümde olduğunu göreceksiniz.

Malzemeler:

150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
1 adet orta yumurta
Yarım çay bardağında sıvı yağ
Yarım su bardağında toz şeker
1 çay kaşığında kabartma tozu
2 yemek kaşığında nişasta
1 hazır pakette vanilin
Alabildiğince un

Ekstra Malzemeler

Hamurun yarısı için;

2 yemek kaşığında kakao
Yumuşatmak için bir miktar sıvı yağ

Üzeri için;

80 gr beyaz çikolata
80 gr süt ya da bitter çikolata
File fıstık ve badem gibi kuruyemişler

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri bir kap içerisine alarak yoğurmaya başlayın. Hamuru ikiye bölerek yarısına kakao ekleyin. Yumuşatmak istediğimizde az bir şekilde sıvı yağ ekleyebiliriz.
Streç filme sararak yarım saat buzdolabında bekletin. Hamuru çok inceltmeden açın.
Kalıpla orta boy olacak şekilde parçalar çıkarın. Tepsiye yağlı kağıt sermeyi unutmayın.
Tezgahtan hamuru çıkarmak için ince uçlu bıçak kullanın.
Fırını 160 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 15 dakika pişirin ve kızarmayacak şekilde olmasına dikkat edin.
Soğumaya bırakın ve üzerini süsleyin. Süslemek için çikolataları benmari usulü eritin. Fırça yardımıyla sürmeye ve süslemeye başlayın.
Kalan çikolataları ucunu açacağınız poşetin içerisine dökün. Kurabiyelerinizin üstlerini şekillendirin.
Damak zevkinize göre fıstık gibi süsleme malzemeleri kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.