Çikolatalı Poğaça Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çikolata tutkunları için nefis Yumuşacık pamuk gibi poğaça arası bol çikolata 😍🍫 Daha büyük ebatlarda damla çikolata ilede yapmıştım mutlaka yapın.

Malzemeler:



  • 4 bardak un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (55 gram)
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt (hamur sert olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz)
  • Sürülebilir çikolata (sarelle, nutella, çokokrem vs..)
Üzeri için;
  • yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:


  1. Mayayı bir kaseye koyup üzerine 3 kaşık ılık süt ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyelim.
  2. Unu yoğurma kabına koyup ortasını açalım mayalı karışımı unun ortasına ekleyip üzerini biraz unla kapatalım.
  3. Üzerini bezle örtüp 15-20 dakika mayanın kabarmasını bekleyin.
  4. Daha sonra vanilya, tuz, yumurta, kalan şeker ve sütü ekleyelim.
  5. Hamur sert olursa az daha süt ekleyip yoğuralım 3-4 dakika yoğurduktan sonra yumuşak tereyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  6. Yuvarlak bezeler yapıp içlerine çikolata koyalım 1 saat kadarda Tepside mayalansın.
  7. Üzerine yumurtalı süt karışımını sürüp 200 derecede alt üst kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Lezzet-i Aşk'a teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:




Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın