Çikolatalı Poğaça Tarifi
1.318
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çikolata tutkunları için nefis Yumuşacık pamuk gibi poğaça arası bol çikolata 😍🍫 Daha büyük ebatlarda damla çikolata ilede yapmıştım mutlaka yapın.
Malzemeler:
- 4 bardak un
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ (55 gram)
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık süt (hamur sert olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz)
- Sürülebilir çikolata (sarelle, nutella, çokokrem vs..)
- yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt
Hazırlanışı:
- Mayayı bir kaseye koyup üzerine 3 kaşık ılık süt ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyelim.
- Unu yoğurma kabına koyup ortasını açalım mayalı karışımı unun ortasına ekleyip üzerini biraz unla kapatalım.
- Üzerini bezle örtüp 15-20 dakika mayanın kabarmasını bekleyin.
- Daha sonra vanilya, tuz, yumurta, kalan şeker ve sütü ekleyelim.
- Hamur sert olursa az daha süt ekleyip yoğuralım 3-4 dakika yoğurduktan sonra yumuşak tereyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Yuvarlak bezeler yapıp içlerine çikolata koyalım 1 saat kadarda Tepside mayalansın.
- Üzerine yumurtalı süt karışımını sürüp 200 derecede alt üst kızarana kadar pişirelim.
Sunum Şekli:
