Çikolatalı Saray Lokumu

6.502

Hafif pratik lezzetli bir sütlü tatlıya ne dersiniz. Tam bir kurtarıcı çok kısa sürede hazırlanıyor. Her hangi bir bisküviyi toz haline getirip serpebilirsiniz.

Malzemeler:




Muhallebisi için;
  • 1 lt süt
  • 1 çay bardağından biraz fazla şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 poşet krem şanti
  • Yarım su bardağı sütle çırpılmış
  • 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyin erisin.
Tepsiye serpmek için;
  • bolca hindistan cevizi
Üzeri için;
  • toz fıstık, çikolata vs

Hazırlanışı:


  1. Önce tereyağını eritip ocağın altını kapatın.
  2. Şeker un ve sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Ocağın altını kapatıp vanilya ekleyip karıştırın.
  4. Fırın tepsisine boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi serpin.
  5. Üzerine pişen muhallebiyi döküp yayın.
  6. Gerekirse mikserle çırpın daha pürüzsüz olur.
  7. Biraz soğuduktan sonra çırptığınız krem şantiyi muhallebinin üzerine sürün.
  8. Ardından çikolata krema karışımını dökün.
  9. Buzdolabında bir iki saat soğuduktan sonra dilimleyip rulo olarak servis edin.
  10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın