Çikolatalı Saray Lokumu
7.465
Hafif pratik lezzetli bir sütlü tatlıya ne dersiniz. Tam bir kurtarıcı çok kısa sürede hazırlanıyor. Her hangi bir bisküviyi toz haline getirip serpebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 lt süt
- 1 çay bardağından biraz fazla şeker
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 poşet krem şanti
- Yarım su bardağı sütle çırpılmış
- 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyin erisin.
- bolca hindistan cevizi
- toz fıstık, çikolata vs
Hazırlanışı:
- Önce tereyağını eritip ocağın altını kapatın.
- Şeker un ve sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Ocağın altını kapatıp vanilya ekleyip karıştırın.
- Fırın tepsisine boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi serpin.
- Üzerine pişen muhallebiyi döküp yayın.
- Gerekirse mikserle çırpın daha pürüzsüz olur.
- Biraz soğuduktan sonra çırptığınız krem şantiyi muhallebinin üzerine sürün.
- Ardından çikolata krema karışımını dökün.
- Buzdolabında bir iki saat soğuduktan sonra dilimleyip rulo olarak servis edin.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.