Çikolatalı Tart Tiramisu

2.055

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Israrla iyi soğutulmalı derken bunu kastediyordum, benim gibi sabırsız olmaz da biraz daha buzlukta tutarsanız katlar daha net görünür 😯 ne olduğu belli oluyor, ancak tadını yiyen bilir, kesinlikle denenmeli.

Malzemeler:



Tart katı için;
  • 1 paket yulaflı bisküvi 1 çay bardağı fındık 50 gram eritilmiş tereyağ
Kremasi için;
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı toz krem şanti
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram labne
Yarım paket kedi dili Islatmak için;
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı granul nescafe
Arasına;
  • 1 su bardağı krema
  • 80 gram bitter çikolata
Üzerine;
  • kakao

Hazırlanışı:


  1. Tart için bisküvi ve fındığı robottan çekip yağla yoğurarak kalıbımızın tabanına bastırarak yayalım.
  2. Dolaba atıp soğutalım (Her aşamayı 5-10 dakika buzluğa atarak soğuttum)
  3. Kreması için; Süt şeker un nişasta ve yumurta sarılarını karıştırıp ocakta pişirelim.
  4. İlk sıcaklığı çıkınca vanilya, krem şanti ve labneyi ekleyip uzunca çırpalım.
  5. Kremayı kaynama noktasına getirip ocaktan alıp, çikolataları ekleyip karıştıralım.
  6. Yaydığımiz tabanın üzerine kremanın yarısını sıkıp yayalım.
  7. Soğuyan çikolata sosu da ekleyelim her aşamayı soğutmak önemli.
  8. Sıcak suda erittigimiz kahveye batırdığımız kedi dili bisküvileri üzerine yerleştiriyoruz.
  9. Tekrar kalan Kremayı yayıp kakao serperek bir kaç saat soğutup, servis yapılabilir.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın