Çilek Soslu Kalp Kurabiye
3.568
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Görüntüsüyle kalplerinizi feth edecek olan bu çilek soslu kalp kurabiyeden sevdiklerinize yapıp ikramda bulunabilirsiniz..
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 125 gram margarin veya tere yağ
- 1 su bardağının 2/3 pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
- Yaklaşık 2-2 buçuk su bardağı un
- Çilek sosu veya çilek reçeli
Hazırlanışı:
- Öncelikle oda ısısında olan margarin, sıvı yağ ve yumurta bir kapta çırpılır.
- Daha sonra pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve un eklenip yoğurulur (unu yavaş yavaş eklemeyi unutmayın).
- Yoğurulan hamur tezgaha alınır ve merdane yardımıyla inceltilir.
- Daha sonra kalp şeklinde kurabiye aparatı ile kesilip, şekiller çıkartılır.
- Parça kalan hamur tekrar hafifçe yoğurulur ve tezgahta açılır.
- Tüm hamurdan kalp şeklinde hamurlar elde ettikten sonra kalp kurabiye kalıbının bir boy küçük aparatıylada hamurların bazılarının ortaları kesilir.
- 2 kat kurabiye olacağı için eşit miktarda 2 şekilde kurabiyeniz olacak.
- Hazırladığımız kurabiyeleri 170 derecelik fırında çok hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerimizin aralarına soğuduktan sonra çok az çilek sosu veya çilek reçelini ekleyip.
- Bir boy küçük kalıpla kestiğimiz 2. katıyla kapatıyoruz. Afiyet olsun.
