Çilek Soslu Muhallebi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Muhallebi severler çilek sos yaparak daha lezzetli tat oluyor üzerine de antep fıstığı ve dilediğiniz şeylerle süsleyebilirsiniz..

Malzemeler:



Çilekli sos için;
  • 500 gram çilek
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
Krema için;
  • 1 litre süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1.5 çorba kaşığı nişasta
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 100 gram tereyağı
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:


  1. Tereyağını tencereye alıp unu ilave edip un kokusu gidene kadar kavurun.
  2. Sütü ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırarak muhallebiyi pişirin.
  3. Ilınınca mikserle çırpın kaplara boşaltın.
  4. Çileklerinizi rondodan geçirin şeker ve nişastayı ekleyin.
  5. Ocakta pişirin katı olursa az su ilavesiyle açın.
  6. Muhalebilerin üzerine paylaştırın dolapta soğuyunca servis edin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan neclanin_lezzet_duragi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın