Çilekli Kek

yorumsuz

5.987

(Henüz oy verilmedi)

Keki yumuşacık pofuduk ve içindeki çileklerin de vermiş olduğu nemli bir dokusu var 😍 O kadar kolay ve lezzetli bir kek oldu ki hemen yapabilirsiniz 😁

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (50 gram)
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

İçi ve üzeri için;

1 kase dilimlenmiş çilek

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın en az 5 dakika sıcak su ve eritilmiş tereyağını ekleyip tekrar çırpın.
Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çok az çırpın 24-26 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kek harcını dökün. (Dilediğiniz kalıpta ya da borcamda pişirebilirsiniz)
Üzerine kalan çilekleri dizin ve bastırmayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Fırından çıkınca biraz soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Merve Ünal'a teşekkür ederiz.