Coco Star Pasta
1.638
Tarif : instagram.com/cafefraise
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Coco star pasta yaptınız mı hiç kesinlikle denemelisiniz nefis bir tat..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından iki parmak az un
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 500 ml süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 100 gram tereyağı
- 2 paket vanilya
- 1.5 su bardağı şeker
- 200 gram hindistan cevizi
- 200 gram sütlü ve bütün fındıklı çikolata ve 100 gram bitter çikolata
- 1 paket krema
Hazırlanışı:
- Yumurtaların beyazını sarısından ayırın.
- Beyazları 2 yemek kaşığı toz şeker ile kar haline getirin.
- Sarıları artan şeker ile çırpın krema haline getirin.
- Yoğurdu ilave edip çırpın.
- Unu ve kakaoyu eleyerek yumurta sarisi ile çırpın.
- Spatula ile yumurta beyazını 3 seferde söndürmeden ilave edin.
- Kalıbınıza döküp 180 derece pişirin ve soğumaya bırakın.
- Dileyen süt ile ıslatabilir ben ıslatmadım.
- Sütü irmiği ve şekeri bir tencerede pişirin.
- Tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
- İrmik pişip kıvam aldığında ocaktan alıp hindistan cevizini ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Kremayı ısıtın kaynamadan önce ocaktan alıp çikolataları içine ilave edin 5 dakika sonra karıştırın.
- Kek soğuduğunda (dilerseniz süt ile ıslatın)
- Beyaz harcı döküp düzleyin çikolatayı döküp hafif tezgaha vurun üzeri düzgün olsun.
- Dilerseniz antep fıstığı serpiştirin dolaba kaldırın.
- 1 gün veya bir gece bekletemez iseniz bile en azından 3-4 saat dinlensin.
