Cocostar Kek

Cocostar Kek
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Cocostar seviyor musunuz, peki ya cocostar kek. Bu tarifi favorilerinize ekleyin bayılacaksınız..

Malzemeler:



  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağına yakın sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kalığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İç harcı;
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için;
  • Bitter-sütlü çikolata benmari usulü eritilmiş

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
  2. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyelim.
  3. Unu ekleyince çok az çırpalım ya da sadece karıştıralım.
  4. Başka bir kapta yumurta beyazı pudra şekeri ve hindistan cevizini karıştıralım.
  5. Kıvam tutmazsa hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
  6. 12 adet ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım.
  7. Yağlanmış muffin tepsisine tek tek kek harcını yarıya kadar koyalım.
  8. Sonra hindistan cevizi toplarını ortalarına koyalım.
  9. Üzerine tekrar kek harcını dökelim ve Kapların 3te 2si dolmalı.
  10. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim.
  11. Kek soğuduğunda ya da servis ederken üzerine erimiş çikolata dökelim. (Ben bir de beyaz çikolata doğradım)
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın