Cocostar Muffin Tarifi
2.954
(1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...Cocostar ile yapılan kek tarifleri her zaman çok sevilir. Muffin içerisinde de çok sevilecek olan bu tarif, kolayca pişirilmekte ve kısa sürede hazır olmaktadır. Farklı bir kek tarifi için cocostar muffinleri denemenizi öneriyoruz. Siz de bu tarifi çok seveceksiniz ve favorileriniz de yer alacak.
Malzemeler:
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
Ekstra Malzemeler
İçi için;
- 2 adet yumurtanın beyazı
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Muffin için öncelikle yumurta akı, Hindistan cevizi ve pudra şekeri, bir kap içinde iyice karıştırılır.
- Hazır hale gelen karışımdan ceviz kadar toplar parçalanır.
- Kek harcının hazır olması için gereken yumurta ve toz şeker geniş bir kap içinde mikser ile beyaz köpük haline gelene dek iyice çırpılır.
- Üstüne süt, kakao, sıvı yağ, un ve kabartma tozu eklenerek yeniden karıştırılır.
- Hazırlanan muffin kalıplarının içerisine bir kaşık kek harcı eklenir.
- Orta kısımlarına birer adet Hindistan cevizli toplardan eklenir .
- Topların üstüne yeniden kek harcı eklenir. Son hali bir parmak eksik kalmalı.
- Hazırlanan kalıplar, önceden 170 derecede ısıtılan fırında pişirilir.
- Pişen kekler fırından çıkarılır ve isteğe göre süslendikten sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
