Çokoprens Kurabiye

Çokoprens Kurabiye
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hanımlar bu sevimli ve lezzetli kurabiyeleri daha çok çocukların sevdiği ve yediği hazırlarına gerek kalmayan sizde evlerinizde pratikçe yapabileceğiniz Nefis Çokoprens Kurabiye..

Malzemeler:



  • 200 gr margarin veya tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (3,5-4 su bardağı)
Arası için; Nutella veya Sarelle

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle kurabiye hamurumuza katacağımız margarin veya tereyağ mutlaka oda ısısında yumuşamış olması gerekiyor.
  2. Margarin, sıvıyağ, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabımıza alıyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.
  3. Daha sonra ununu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  4. Ele yapışmayan çokta yumuşak olmayan bir hamur olana dek un eklemeye devam ediyoruz.
  5. Hazırladığımız hamuru yağlı kağıdın üzerinde merdane ile 3-4 mm kalınlığında açıyoruz.
  6. Açarken parçalanıyorsa tek tek minik parçalar halinde açabilirsiniz.
  7. Hamuru 2 yağlı kağıdın arasında açarsanız kolaylıkla açıp şekil verebilirsiniz.
  8. Şekil verme aşamasını ben kalıpla yaptım kalıbı olmayan arkadaşlar su bardağı ile kesebilirler.
  9. Kesilen yuvarlak hamurların üzerlerine kürdanla delikler açıp 160 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
  10. Kurabiyeler ılıdıktan sonra iki adet kurabiye alıyoruz.
  11. Bir kurabiyenin alt kısmına nutella veya sarelle sürüyoruz.
  12. Diğer kurabiyeyle birleştiriyoruz.
Afiyet olsun.

Püf Noktası:

  • Kurabiye hamuru merdaneyle temas ederse parçalanabiliyor.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın