Çörekotlu Minnak Kurabiye

Çörekotlu Minnak Kurabiye
Tarif : instagram.com/sevdekasaboglu

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çörek otu her şeye lezzet  kattığı gibi bu kurabiyelerede ayrı lezzet kattı sizlerde yapıp yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 1 paket tereyağ ( 250 gram )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurtanın akı (sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağının yarısı susam, diğer yarısı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre arttırabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • Yarım limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:


  1. Oda ısısında yumuşamış tereyağ ve diğer sıvılar eklenip homojen olana kadar iyice karıştırılır.
  2. Sonra üzerine kontrollü şekilde un ilavesi yapılıp ele yapışmayan yumuşak hamur yapılıp yoğurulur.
  3. İstenilen bir şekil verilip, yumurtanın sarısı fırçayla sürür.
  4. Önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.
  5. Küçük olunca çabuk pişiyor, kontrol edin mutlaka.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın