Çörekotlu Minnak Kurabiye
1.393
Tarif : instagram.com/sevdekasaboglu
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çörek otu her şeye lezzet kattığı gibi bu kurabiyelerede ayrı lezzet kattı sizlerde yapıp yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 1 paket tereyağ ( 250 gram )
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurtanın akı (sarısı üzerine)
- 1 çay bardağının yarısı susam, diğer yarısı çörek otu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre arttırabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı mahlep
- Yarım limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Hazırlanışı:
- Oda ısısında yumuşamış tereyağ ve diğer sıvılar eklenip homojen olana kadar iyice karıştırılır.
- Sonra üzerine kontrollü şekilde un ilavesi yapılıp ele yapışmayan yumuşak hamur yapılıp yoğurulur.
- İstenilen bir şekil verilip, yumurtanın sarısı fırçayla sürür.
- Önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.
- Küçük olunca çabuk pişiyor, kontrol edin mutlaka.
