Cupcake
840
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Enfes Cupcake yapmak isteyenler hadi mutfakta iş başına hamaratlı hanımları görelim..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı oda ısısında tere yağ
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı vanilya
- 160 gr. tere yağı
- 500 gr. pudra şekeri
- Yarım çay bardağı süt
Hazırlanışı:
- Tere yağ krema kıvamına helene kadar mikserle çırpılır.
- Ardından yumurtalar tek tek eklenip karıştırmaya devam edilir ve şekerinide ekleyip 4 dakika kadar çırpılır.
- Sütümüzü ilave edip un kakao ve toz malzemeleri bir kapta karıştırıp.
- Kek hamurumuza ekliyoruz 1 dakika kadar karıştırıp cupecake hamurumuzu minik fırın kağıtlarına eşit miktarda dağıtıyoruz.
- Pişerken kenarlardan taşmaması için kapları fazla doldurmayın kağıdın (2/1) kadar.
- Hamurun kıvamı koyu kıvamda oluyor ve kaşıkla zorlanırsanız sıkma torbasıyla pay edebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Tere yağı ve pudra şekerini tere yağı tamamen eriyinceye kadar çırpın.
- Sütüde ilave edip çırpmaya devam edin.
- Yıldız uçlu sıkma torbasına alın ve hazırladığınız cupcakelerin üzerine sıkın.
- Dilerseniz frostingi krem şantiylede hazırlayabilirsiniz.
