Dalmaçyalı Kek

3.518

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

İştahınızı kabartacak bir kek dalmaçyalı kek tarifimizden yapın, 5 çayına komşularınızı çağırın ve övgüye hazır olun!

Malzemeler:



  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 50 gram tereyağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • Aldığıca un
  • Kakao
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:


  1. Yumurta, vanilya şekeri ve toz şekeri köpürünceye kadar çırpın.
  2. Sıvıyağ ile yumuşamış tereyağını ekleyin ve tekrar çırpın.
  3. Sütü ekleyin çırpmaya devam edin son olarak kabartma tozu ile nişastayı ekleyip karıştırırken, azar, azar unu eleyerek kek hamurunu elde edin.
  4. Bir su bardağına yakın kek harcını başka kaba alarak, 2-3 yemek kaşığı kakao ilave edin ve karıştırın.
  5. Arzu ettiğiniz bir kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu içine dökün.
  6. Kakaolu kek hamurunu, kaşık yardımıyla kek kalıbına yuvarlak bir şekilde üstüne ilave edin.
  7. Resimdeki gibi 160 derece ısıtılmış fırında pişirin ilk yarım saat kesinlikle fırının kapağını açmayın.
  8. Kabardıktan sonra pişip, pişmediğini kürdan ile kontrol edin.
  9. Kekiniz soğumaya yakınken kalıbından çıkarın ki, kekiniz parçalanmasın.
  10. Kekiniz tamamen soğuduktan sonra pudra şekeriyle üzerini kaplayabilirsiniz.
  11. Yapacaklara kolay, tadına bakacak olanlara ise afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaşan Şahane Evim Official'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın