Dama Kurabiye Tarifi
4.317
Daha önce tatmadığınız çok lezzetli ve harika ötesi bir kurabiye tarifim var hem tadı hem şekli şahane kurabiye mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2-2.5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Öncelikle bütün malzemeleri bir araya getirerek kakao hariç kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru iki parçaya ayırıp bir tanesine kakao ekleyip yoğuruyoruz hamur sert olursa sıvıyağ ile yumuşatabiliriz.
- Sonra videoya bakarak şeklimizi veriyoruz aralarına yumurta akı sürerek şekil veriyoruz.
- 1 saat bu hali ile buzdolabında bekletip 1 er parmak kalınlığında kesip önceden ısıtılmış 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.