Damla Çikolatalı Kurabiye Yapımı
1.676
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Benim hiç şaşmayan, lezzetli kurabiyelerim😋 yıllardır bu tarifi yaparım vede hiç hüsrana uğramam. bu ağızda dağılan, gevrek kurabiyeleri çok da severim.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gram tereyağ
- 1 paket mısır nişastası (250 gram)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice yoğuralım.
- Öargarin de kullanılabilir ama ne yediğimizin güvenilirliği vede lezzet açısından tereyağ kullanılması taraftarıyım.
- Daha sonra yumurtalar eklenir ve homojen olana kadar o da yoğrulur.
- Başka yerde nişasta kabartma tozu ve vanilya karıştırılıp ilave edilir.
- Damla çikolata da eklendikten sonra çok sert bi hamur olmayacak şekilde un eklenir yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve 180 derecede çok kızarmadan çıkarılır.
