Damla Sakızlı ve Çikolatalı Pasta Tarifi
687
Çikolatalı pasta tarifleri, en klasik pastaların başında gelir. Damla sakızı lezzeti ile birleştirerek denemenizi önerdiğimiz bu tarifi çok seveceksiniz. Damla sakızı ve çikolatayı birlikte sevenler için bu pasta tarifi eşsiz bir tat olarak kabul edilecek. Özel günlerde sunmak üzere de ideal ve farklı bir seçim olacağına emin olabilirsiniz. Mutfaklarınız da kolayca ve keyifle pişirebileceğiniz bu pasta tarifini siz de favorileriniz arasına alacaksınız.
Malzemeler:
- 1 adet pasta tabanı
- 3 kutu hazır krema
- 1 yemek kaşığı toz jelatin
- 3 yemek kaşığı pudra şeker
- 2 paket damla sakızlı vanilya
- Yarım su bardağı damla çikolata
Ekstra Malzemeler
Üzeri için;
- Hazır çikolata sosu
- Ceviz
Hazırlanışı:
- Jelatin ufak bir kaseye alınarak üstüne 3-4 yemek kaşığı su serpiştirilir. Kremadan yarım çay bardağı kadarı ayrılarak gerisi damla sakızlı vanilya ve pudra şeker ile derin bir kasede katı bir hal alana dek çırpılır.
- Ayrılan krema bir cezvede ısıtılır. Jelatin eklenerek eriyinceye dek karıştırılır ve karışıma eklendikten sonra da mikserle çırpılır. Damla çikolata eklemesinden sonra spatula ile karıştırılır.
- 8 cm’lik pasta çemberi ile kek kesilir. Tüm çemberlerin taban kısmına yerleştirilir. Hazırlanan krema kekin üstüne paylaştırılır ve en az 2 saat buzdolabında bekletilir.
- Pasta kalıptan çıkartılır ve servis tabağına aktarılır. Üstüne hazır çikolata sos dökülerek ceviz ile süslenir. Bu şekilde servis yapılır.
- Afiyet olsun.