Deniz Kestanesi Tatlısı
5.349
Enfes tarifim yiyenler tarafından tam not aldı damakta bıraktığı lezzet şahane haş haşlı mükemmel bir lezzet mutlaka deneyin diyorum.
Malzemeler:
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao ben eklemedim ama harika oluyor kakao da
- 1 portakalın kabuğu rendesi
Tatlıları Bulamak için;
- bir küçük kase mavi haşhaş
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Hazırlanışı:
- Tarifimize öncelikle şerbeti hazırlamak ile başlıyoruz.
- Yaklaşık 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından kurabiyelerini hazırlamak için oda sıcaklığında yumuşamış yağı ve yumurtayı çırpıyoruz.
- Devamında diğer malzemeleride ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp mavi haşhaşa her tarafını bulayalım.
- Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama tatlılarımızı dizelim ve ortalarına bütün çiğ fındık yerleştirip 180 derecede pişirelim.
- Fırından çıkan sıcak tatlı kurabiyelerimizin üzerine soğuk şerbeti dökelim ve şerbeti çekmesini bekleyelim.
- Şerbeti iyice çektikten sonra servise hazırdır isteğe göre üzerine krem şanti ile süsleyebilir yada direk fındıklı olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaşan Nermin Gül'e teşekkür ederiz.