Dereotlu Poğaça

yorumsuz

873

Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi

(Henüz oy verilmedi)

Bu poğaça mayasız olup kabartma tozuyla hazırlanıyor. İçinde tereyağı lor peyniri dereotu var. Hem de çok lezzetli, Dışı tereyağının vermiş olduğu gevreklikte içi yumuşak nefis bir poğaça..

Malzemeler:

1 yumurta akı içine sarısı üstüne
100 gram erimiş tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
Tuz
3-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İstediğiniz miktarda ince kıyılmış dereotu
3-4 dolu yemek kaşığı lor peyniri

Üzeri için;

Yumurta sarısı (biraz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz)
Çörek otu

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
En son dere otlarını minik minik doğrayıp ekleyelim peyniri de koyalım ve yoğuralım.
Sonra küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atalım.
180 derecelik fırında pişirelim.

Afiyet olsun.