Dereotlu ve Peynirli Çatlak Poğaça
9.345
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(2 votes, average: 2,00 out of 5)
Loading...Kahvaltının olmazsa olmazlarından olan poğaçaları biraz daha farklı yapmak isteyenler için nefis bir tarif sizlerle Dereotlu ve Peynirli Çatlak Poğaça..
Malzemeler:
- 125 gr tere yağ (oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz (peyniriniz tuzluysa kontrollü tuz atın)
- 1 paket kabartma tozu
- Bir parça beyaz peynir ve dereotu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeler yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamına gelene dek un eklenir.
- Son olarak doğranmış dereotu ve ufalanmış peynirde ekleyip tekrar yoğurup.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
- Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Bu ölçülerden 1 tepsi çıkıyor. (İsteğe bağlı malzemeler artırılıp çoğaltılabilir)
