Dondurulmuş Kek Tarifi
4.524
Sade kek tarifleri isteyenlerin tercihi olan dondurulmuş keki sunuyoruz. sizler de bu muhteşem ve leziz tadı alabilmek için hemen harekete geçebilirsiniz. En fazla 8 kişilik davetleriniz için hazırlayarak harika bir tadı sunabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 adet orta yumurta
- 1 su bardağında toz şeker
- 3 yemek kaşığında toz kakao
- 1 yemek kaşığında sıvı yağ
- 1 su bardağında un
- 1 hazır pakette kabartma tozu
- 1 hazır pakette vanilin
Ekstra Malzemeler
Kreması için;
- 4 su bardağında süt
- 1 su bardağında toz şeker
- 5 yemek kaşığında un
- 1 hazır pakette vanilin
- 1 yemek kaşığında tereyağı
Hazırlanışı:
- İlk olarak yumurtalar ve şeker çırpılır. Sonra üzerine yağı eklenir. Un, kakao, kabartma tozu ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
- Kek kalıbı yağlanır. 160 derecede 20 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kürdan testi ile yapabilirsiniz.
- Piştiktikten sonra fırından çıkarılır ve bir süre soğumaya bırakılır.
- Kaseye streç serilir ve ilk katını içerisine alınır. Kasenin şeklini almasını sağlayın ve bıçakla kenarını alın.
- Krema hazırlanır ve kaynayınca ocaktan alınır. Kekin içerisine ve üzerine kremayı yayın.
- Kaseyi buzdolabına kaldırın ve 1 gün bekleyin. Servise hazır hale getirmek için kaseyi ters çevirin. Böylece dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.