Donut Tarifi

Hazırlanışı:

1. Un, ılık süt, yağ, şeker, tuz ve maya karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilip üzeri örtülüp 1 saat kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamuru yaklaşık 6-7 mm. kalınlığında açıp su bardağıyla yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.
3. Daha sonra su bardağıyla kesilen hamurları yuvarlaklar şişe kapağıyla ortalarından tekrar kesiyoruz.
4. Hazırladığımız hamurları kızgın yağda pembeleşene kadar kızartıyoruz (dikkat edin şekerli bir hamur olduğu için çabuk kızarıyor).
5. Ilıyan hamurları benmari usulu eritilen çikolataya batırıyoruz ve üzerini süsleyip servis ediyoruz.