Donut

Hazırlanışı:

1. Bütün malzemeleri karıştıralım ununu azar azar koyalım neredeyse ele yapışacak kadar yumuşak bir hamur elde edelim. (Mayayı ılık sütle şekerle açın)
2. Bir iki saat mayalanması için bekleyelim.
3. Hamur hazır olduğunda yaklaşık 1 cm kalınlığında merdaneyle açın.
4. Yuvarlak kalıpla ya da bardakla hamuru kesin.
5. Halka şeklinde yapacaksanız küçük yuvarlakla da ortasını kesin.
6. Yağlı kağıttan küçük kare kare kesin ve hamurları üzerine koyun.
7. Orta ateşte kızmış sıvıyağında yağlı kağıtla beraber koyun ve yağlı kağıdı alın arkalı önlü kızartın.
8. Çok yüksek ısıda olursa çabuk olur ve içi pişmez.
9. Kızardıktan sonra havlu peçete üzerine alın.
10. Sonra erimiş çikolataya batırıp süsleyin.
11. Kremalı yapacaksanız da biraz soğumasını bekleyin.
12. Sonra arasına krema sıkıp üzerini çikolataya bulayın

1. Bütün malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Altını kapattıktan sonra vanilyasını koyalım.
3. Biraz soğuyunca toz olarak krem şantiyi pişirdiğimiz kremaya dökelim iyice çırpalım. Kolay gelsin.