Ekler Görünümünde Mini Pastacıklar


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Eklere benzeyen bu muhteşem görünümlü ve minik porsiyonluk lezzetlerden hoşlananlar bu tarif tam size göre sakın kaçırmayın..

Malzemeler:



  • 1 paket kedidili bisküvisi
  • 1 bardak süt (ıslatmak için)
Kreması için;
  • 2 bardak süt
  • 2 buçuk yemek kaşığı dolusu un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Çikolata Sosu için;
  • 2.5 su bardağı süt
  • 2.5 yemek kaşığı kakao
  • 1 kaşık un, 1 kaşık nişasta (buğday, mısır farketmiyor)
  • 1 kaşık tereyağ veya margarin
  • Yarım su bardağı şeker (Damak zevkininize göre artırabilirsiniz)

Hazırlanışı:


  1. Öncelikli olarak kremamız için tencereye süt, un, toz şeker ve vanilyamızı ilave edip ocağa koyuyoruz sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  2. Koyulaşan kremamızı ocaktan alıp ilk sıcaklığının gitmesi için bekletiyoruz.(Kremamızda pütürleşme olduysa mutlaka rondodan geçiriyoruz).
  3. Kedidili bisküvimizi süte hızlıca batırıp çıkarıyoruz ve borcama veya tepsiye diziyoruz.
  4. Arasına kremasını ekleyip 1 kat daha ıslatılmış kedidilini üzerine koyuyoruz.
  5. Tüm bisküvilere aynı işlemi uyguladıktan sonra isterseniz benim gibi benmari usulü eritilmiş çikolata ve fındık,fıstık şekerleme ile süsleyin yada çikolata sosu hazırlayıp üzerlerine dökün.
  6. Çikolata sosu için tüm malzemeler ocakta karıştırılır. (çok koyulaşırsa süt ile kıvamını açabilirsiniz)
  7. Sosun ilk sıcaklığı gidince ekler pastamızın üzerine döküyoruz.
  8. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın