Elma Soslu Puding
1.105
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Meyve soslarını sevenler için elma sosuyla yapabileceğiniz nefis bir puding. Meyve sevenler tariften faydalanarak evinizde yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağından 2-3 parmak eksik şeker
- 3/4 adet tatlı elma
- Yarım bardak su
- 1 buçuk yemek kaşığı şeker (daha az veya daha çok olabilir)
- 1 adet kabuk tarçın
- 2/3 adet tane karanfil
- 1 yemek kaşığı krema
- veya 1 tatlı kaşığı tere yağ
Hazırlanışı:
- Muhallebi için tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir.
- Piştikten sonra 2 yemek kaşığı labne ekleyip rondodan geçirilir.
- Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
- Tencereye elmaları alıp su ile yumuşayana kadar pişirin ve blendırla püre haline getirin. (su miktarı az gelirse ekleyebilirsiniz).
- Püre edilmiş elmaları tencereye alıp şekeri, karanfil tanelerini, kabuk tarçını ve kremayı ilave edip 10 dakika daha en kısık ateşte pişirin.
- Ilıyınca kavanoza koyun ve istediğiniz zaman sos olarak kullanabilirsiniz.
- Kuplara önce muhallebi, sonra elma sos ve en üstte bebe bisküvisi ve fındık karışımını ekleyip soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz.
