Elma Soslu Puding


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Meyve soslarını sevenler için elma sosuyla yapabileceğiniz nefis bir puding. Meyve sevenler tariften faydalanarak evinizde yapabilirsiniz.

Malzemeler:



Muhallebi için;
  • 4 su bardağı süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından 2-3 parmak eksik şeker
Elma sos için;
  • 3/4 adet tatlı elma
  • Yarım bardak su
  • 1 buçuk yemek kaşığı şeker (daha az veya daha çok olabilir)
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 2/3 adet tane karanfil
  • 1 yemek kaşığı krema
  • veya 1 tatlı kaşığı tere yağ

Hazırlanışı:


  1. Muhallebi için tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir.
  2. Piştikten sonra 2 yemek kaşığı labne ekleyip rondodan geçirilir.
  3. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
  4. Tencereye elmaları alıp su ile yumuşayana kadar pişirin ve blendırla püre haline getirin. (su miktarı az gelirse ekleyebilirsiniz).
  5. Püre edilmiş elmaları tencereye alıp şekeri, karanfil tanelerini, kabuk tarçını ve kremayı ilave edip 10 dakika daha en kısık ateşte pişirin.
  6. Ilıyınca kavanoza koyun ve istediğiniz zaman sos olarak kullanabilirsiniz.
  7. Kuplara önce muhallebi, sonra elma sos ve en üstte bebe bisküvisi ve fındık karışımını ekleyip soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın