Elmalı Cevizli Kek

28.696

(2 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...

Yumuşacık bir keke elma, ceviz ve tarçın eklenirse lezzet bombası olur. Elmalı, cevizli kek sevenler mutlaka deneyin derim.

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 3 Türk kahve fincanı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 5 Türk kahve fincanı un
  • kabartma tozu
  • 3 tane elma
  • Ceviz ve tarçın
  • 3 kaşık şeker (elmalar için)

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır sıvıyağ eklenir.
  2. Un ve kabartma tozu elenir biraz daha çırpılıp kelepçeli kalıpta ( yağlı kağıt kullandım) ya da yuvarlak tepside yağlanıp unlanır, karışım kalıba dökülür.
  3. Soyulup ortadan ikiye kesilen elmalar ince ince doğranır kararmaması için limon sıkılır ve şeker ve tarçın eklenir.
  4. Elmalar dıştan başlayarak keke batırılarak dizilir ve sonuç gül şeklini alacak.
  5. Cevizleri de aralara batırın.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
  7. Kürdan testinden sonra dinlenip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan funda977'ye teşekkür ederiz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın