Elmalı Cheesecake Tart
3.513
Tadına doyamacağınız nefis bir cheesecake elmanın bol olduğu bir zamandayken bolca yapın yiyin doya doya
Malzemeler:
- 180 gram Teremyağ
- 2 kaşık şeker
- 1 tutam tuz
- 2 yumurta akı
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı Teremyağ
- 5 adet elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yumurta
- 1 kutu krema
- 1 su bardağı şeker
- 1 kutu labne peyniri
- 2 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Tart kısmı için gerekli malzemeleri yoğurarak hamuru hazırlayın 15 dakika dolapta beklettikten sonra.
- İki pişirme kağıdı arasında açarak tercihen kelepçeli kalıba yanlarını kapatacak şekilde yerleştirin.
- İçi için elmalara teremyağ ile sulandırmadan yüksek ateşte şekeride ekleyerek kavurun.
- En son ceviz ve tarçını ekleyerek altını kapatın ve hafifçe ılıtın.
- Ilıyan iç harcını hamurun içine dökerek düzgünce düzeltin.
- Peynirli sos için bütün malzemeyi çırpın ve üzerine dökün.
- 165 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirip buz gibi soğuduktan sonra servis yapın.
- Tercihen 1 gece evvelden yaparsanız çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
- Üzerindeki yaprakları milföy ile elmadan gülü ise elmaları dilimleyip fırında 100 derecede hafifçe kurutup yapabilirsiniz