Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır
5.091
Elmalı Kurabiye hangi şekle girerse girsin mükemmel oluyor 😄 Tam kıvamında gevrek 👌 Ben kabartma tozu koymuyorum
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 dolu yemek kasığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı kadar un
- 4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- Yapılışı: Elmaları rendeleyin, Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
- pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan büyük bir parça alın ve iki yağlı kağıt arasında hamuru açın.
- Yuvarlak kalıpla ya da küçük bir bardakla hamuru kesin.
- Her bir yuvarlak hamura elmalı harçtan koyup ikiye katlayın.
- Sonra videodaki gibi uçlarını birleştirin.
- Bu şekilde hepsini yapıp 4 taneyi yan yana koyup birleştirin.
- Çiçek gibi olsun veya istediğiniz şekli verin 180 derecelik fırında pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim elinize sağlık