Elmalı Tarçınlı Kurabiye
1.076
(Henüz oy verilmedi)
Loading...İçindeki bol tereyağı ve zeytinyağı sayesinde gevrekliği alıyor. Favorilerinizin arasına girecek nefis tarif..
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 dolu yemek kasığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 4-5 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
İç harcı için;
- Elmaları rendeleyin.
- Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
- Bütün malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru üçe bölün.
- İki yağlı kağıt arasında hamuru bir servis tabağı boyunda açın.
- Sonra 8 üçgen dilim elde edin.
- Hamurun geniş kısmına elmalı harcı koyun ve rulo şekilde sarın.
- Uçlarını da çekerek ay şeklini verin.
- 180 derecelik fırında pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
