Elmalı Tarçınlı Kurabiye


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

İçindeki bol tereyağı ve zeytinyağı sayesinde gevrekliği alıyor. Favorilerinizin arasına girecek nefis tarif..

Malzemeler:



  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kasığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
İç harcı;
  • 4-5 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:


İç harcı için;
  1. Elmaları rendeleyin.
  2. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
  3. Bütün malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyin.
  4. Yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru üçe bölün.
  5. İki yağlı kağıt arasında hamuru bir servis tabağı boyunda açın.
  6. Sonra 8 üçgen dilim elde edin.
  7. Hamurun geniş kısmına elmalı harcı koyun ve rulo şekilde sarın.
  8. Uçlarını da çekerek ay şeklini verin.
  9. 180 derecelik fırında pişirin.
  10. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın